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強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)齊查全覆蓋。聯(lián)合區(qū)教育局、公安分局、消防大隊(duì)等部門組成聯(lián)合檢查組，明確分工，統(tǒng)籌食品安全、治安管理、消防安全等監(jiān)管內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“一次檢查、全面體檢”。

聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出嚴(yán)管抓落實(shí)。深入校園食堂，全面檢查食材采購、加工操作、餐具清潔及食品添加劑使用等情況，嚴(yán)禁“兩超一非”行為。出動(dòng)執(zhí)法人員128人次，對全區(qū)72所校園食堂和供餐單位開展專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險(xiǎn)隱患8處。

壓實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化動(dòng)員培訓(xùn)。組織召開校園食品安全工作推進(jìn)會，77名負(fù)責(zé)人參會。會議通報(bào)典型問題，明確主體責(zé)任，聚焦進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，組織對108名食品安全管理人員開展專項(xiàng)培訓(xùn)，深入解讀最新法律法規(guī)和操作規(guī)范，全面提升從業(yè)人員專業(yè)能力。